Panda Express est un restaurant de restauration rapide chinois populaire où les athlètes s’arrêtent souvent pour un repas rapide sur le pouce. Il peut être utile pour les athlètes de savoir quels éléments du menu de Panda Express sont riches en protéines et peuvent répondre à leurs besoins nutritionnels sportifs.
Jetons un coup d’œil aux besoins en protéines des athlètes. Ensuite, nous explorerons le menu Panda Express et identifierons les éléments riches en protéines.
Besoins en protéines des athlètes
Les protéines sont un élément nutritif important dans le plan de repas d’un athlète. Il a de nombreux rôles essentiels dans le corps, notamment celui de soutenir les athlètes dans la construction d’une masse musculaire maigre.
Pour tirer le meilleur parti de l’apport en protéines, les athlètes sont encouragés à consommer des protéines tout au long de la journée avec les repas et les collations. En ce qui concerne la taille des portions, les athlètes devraient viser à consommer environ 0,25 gramme de protéines par kg de poids corporel à chaque occasion de manger (1).
Cela calcule être dans la gamme de 20-40 grammes de protéines (1) à chaque repas/collation, les athlètes plus grands ayant besoin de plus de protéines que les athlètes plus petits.
Construire un repas sain pour les athlètes
En plus des protéines, les athlètes devraient se concentrer sur l’inclusion d’aliments dans leurs repas qui fournissent une bonne source de glucides et qui sont limités en graisses saturées.
Avec le repas, les athlètes devraient profiter d’une boisson nutritive, telle que de l’eau, du lait faible en gras ou du jus de fruits/légumes à 100 %, pour répondre à leurs besoins d’hydratation.
Qu’est-ce que Panda Express ?
Panda Express est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans la cuisine chinoise aux saveurs américaines. Selon le Site Internet de Panda Express®le restaurant s’engage à servir des légumes frais et utilise une cuisine de style wok pour rehausser la saveur de leurs repas.
Panda Express a développé un système de classification de menus sains pour ses éléments de menu, appelé “Wok Smart”. Éléments de menu étiquetés comme Wok Intelligent contiennent 300 calories ou moins et au moins 8 grammes de protéines. Les athlètes à la recherche d’options à faible teneur en calories pour soutenir la perte de poids peuvent envisager le Wok Intelligent sélections lors de la commande de leurs repas.
Toutes les informations nutritionnelles incluses dans cet article proviennent de la Panda Express® site web. Les options de menu et les informations nutritionnelles peuvent changer à mesure que les produits sont mis à jour. Pour les informations nutritionnelles les plus récentes, consultez le site Web de Panda Express.
Options riches en protéines de Panda Express
Panda Express propose une variété d’entrées riches en protéines que les athlètes peuvent déguster dans le cadre de leur repas. Lors de la sélection d’un plat principal, les athlètes doivent choisir des aliments fournissant une bonne source de protéines et contenant des quantités limitées de graisses saturées.
Vous trouverez ci-dessous des options d’entrée contenant du poulet, du bœuf, des fruits de mer et du tofu que les athlètes peuvent déguster chez Panda Express pour répondre à leurs besoins en protéines.
Plats de poulet riches en protéines chez Panda Express
Les plats principaux au poulet chez Panda Express qui sont de bonnes options pour les athlètes comprennent :
- Poulet teriyaki grillé (6 oz): 33 grammes de protéines, 3 grammes de graisses saturées
- Poulet Asiatique Grillé (6 oz): 33 grammes de protéines, 3 grammes de graisses saturées
- Poulet teriyaki (6 oz): 41 grammes de protéines, 3,5 grammes de graisses saturées
- Poulet Kung Pao (6,2 oz) : 16 grammes de protéines, 3,5 grammes de graisses saturées (Démarreur Wok Smart)
Entrées de bœuf riches en protéines chez Panda Express
Les entrées de bœuf chez Panda Express qui sont de bonnes options pour les athlètes comprennent :
- Steak Angus au Poivre Noir (5,1 oz) : 19 grammes de protéines, 2,5 grammes de graisses saturées
- Brocoli Boeuf est une autre option de bœuf nutritive pour les athlètes chez Panda Express. Une portion de 5,4 oz contient 9 grammes de protéines et 1,5 grammes de graisses saturées. Si un athlète choisit cette entrée, je l’encourage à commander une double portion pour répondre aux besoins en protéines de l’athlète.
Plats de fruits de mer et végétariens riches en protéines chez Panda Express
Les entrées de fruits de mer et végétariennes chez Panda Express qui sont de bonnes options pour les athlètes comprennent :
- Crevettes cuites au wok (6 oz): 17 grammes de protéines, 1 gramme de graisses saturées
- Poisson au gingembre cuit à la vapeur (6 oz): 15 grammes de protéines, 2,5 grammes de graisses saturées
- Tofu Aubergine (6,1 oz): 7 grammes de protéines, 3,5 grammes de graisses saturées
Semblable au bœuf au brocoli, les athlètes qui commandent le tofu aux aubergines doivent commander une double portion pour répondre à leurs besoins en protéines. Savourer le tofu aux aubergines avec un côté de riz brun cuit à la vapeur ou de chow mein augmentera encore la teneur en protéines du repas.
Options d’accompagnement saines chez Panda Express
Les athlètes doivent choisir un accompagnement sain avec leur entrée riche en protéines chez Panda Express. Un côté nutritif peut aider les sportifs à augmenter la teneur en glucides du repas. De plus, les super légumes verts peuvent être un excellent moyen d’ajouter des légumes au repas.
- Soupe aigre-piquante (bol) : 20 grammes de glucides, 10 grammes de protéines, 1 gramme de graisses saturées
- Riz brun cuit à la vapeur (portion de 10,4 oz): 86 grammes de glucides, 9 grammes de protéines, 1 gramme de graisses saturées
- bouffe-moi (portion de 9,4 oz): 80 grammes de glucides, 13 grammes de protéines, 3,5 grammes de graisses saturées
- Super verts (portion de 7 oz) : 10 grammes de glucides, 6 grammes de protéines, 0 gramme de graisses saturées
Repas riches en protéines chez Panda Express
Panda Express offre aux clients la possibilité de créer des repas de différentes tailles, notamment :
- Bol : 1 entrée plus 1 accompagnement
- Assiette : 2 entrées plus 1 accompagnement
- Assiette plus grande : 3 entrées plus 1 accompagnement
La combinaison des entrées riches en protéines avec un choix d’accompagnement sain permettra aux athlètes de créer un repas qui répond à leurs besoins en protéines.
Restauration de repas d’équipe riches en protéines de Panda Express
Les équipes sportives peuvent utiliser Panda Express pour préparer les repas d’équipe après le match. Les équipes peuvent commander des plateaux de taille traiteur des options d’entrées riches en protéines identifiées ci-dessus. De plus, les équipes doivent commander du riz brun ou du chow mein pour un côté riche en glucides, ainsi que des super légumes verts pour que les athlètes puissent en profiter avec le repas.
Panda Express : options riches en protéines pour les athlètes
Vous avez maintenant des idées pour commander un repas riche en protéines chez Panda Express qui répond aux besoins nutritionnels sportifs des athlètes.
Pour des idées supplémentaires sur les repas de restaurant riches en protéines, consultez mes blogs sur la construction d’un bol de Chipotle riche en protéines ainsi que des options riches en protéines chez Panera Bread.
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A propos de l’auteur
Mandy est nutritionniste diététiste sportive dans la région de San Antonio, TX. Elle est diététiste agréée et agréée, spécialiste certifiée en diététique sportive, entraîneuse sportive agréée et physiologiste de l’exercice certifiée par l’American College of Sports Medicine. Mandy a de l’expérience de travail avec des athlètes aux niveaux secondaire, collégial et professionnel. Elle croit que la clé pour atteindre son plein potentiel, tant dans la vie de tous les jours que dans la performance sportive, repose sur une base nutritionnelle saine. En savoir plus sur le travail de Mandy ici.
