Vous êtes-vous déjà demandé quelles sont les meilleures options de boissons de station-service pour les athlètes ? Avec autant de choix disponibles, il peut être difficile de déterminer quelle boisson vous aidera à répondre à vos besoins d’hydratation. Regardons 10 options de boissons dans les stations-service que les athlètes peuvent apprécier lorsqu’ils sont sur la route.
#1 Boisson de station-service pour les athlètes : eau embouteillée
Il n’est pas surprenant que l’eau soit la première sur la liste des meilleures boissons de stations-service pour les athlètes. Maintenir une hydratation optimale est important pour la santé et la performance d’un athlète. La déshydratation augmente le risque de malaise dû à la chaleur, en particulier lors de l’exercice dans un environnement chaud et humide. De plus, même une légère déshydratation peut avoir un impact négatif sur les performances sportives aérobies et la fonction cognitive (1).
Compte tenu de cela, les athlètes ne veulent pas commencer une pratique ou une compétition dans un état déshydraté. Prendre une bouteille d’eau à déguster dans la voiture ou dans le bus est un excellent moyen de répondre à vos besoins d’hydratation. Pour plus d’informations sur les besoins d’hydratation lors de votre événement, consultez mon blog récent : Votre guide de la nutrition le jour du match.
#2 Lait
Le lait est une autre option de boisson saine pour les athlètes. Le lait apporte 13 nutriments essentielsdont 8 grammes de protéines complètes par tasse. Le lait contient du calcium et de la vitamine D pour des os solides, ainsi que des vitamines B, de la vitamine A et du phosphore, ce qui en fait un choix riche en nutriments pour les athlètes à prendre à la station-service.
Envisagez d’associer du lait à des collations saines de station-service, telles que des barres granola, des barres de figues ou des céréales sèches, pour une collation rapide et nutritive ou un petit-déjeuner sur le pouce.
#3 Lait au Chocolat
Si vous vous arrêtez à la station-service après un entraînement ou une compétition, le lait au chocolat peut être un bon choix pour vous aider à répondre à vos besoins nutritionnels de récupération. Pendant la période de récupération, les athlètes doivent remplacer les glucides, les liquides et les électrolytes utilisés pendant la séance d’exercice. De plus, les athlètes devraient consommer des protéines pour développer et réparer leurs muscles.
Lait au chocolat contient 90 % d’eau, ce qui peut aider les athlètes à se réhydrater après une activité. De plus, le lait au chocolat contient la même teneur en protéines, en vitamines et en minéraux que le lait ordinaire avec des glucides ajoutés. Ainsi, le lait au chocolat vérifie toutes les cases en matière de nutrition de récupération et constitue un excellent choix de boisson après l’entraînement à la station-service.
#4 Boissons Sportives
Si vous vous arrêtez à la station-service sur le chemin d’un entraînement ou d’une compétition sportive, prendre une boisson pour sportifs est un bon choix. Les boissons pour sportifs sont formulées pour contenir des glucides, du sodium et une petite quantité de potassium. Lorsqu’ils sont consommés pendant l’activité, les glucides contenus dans la boisson pour sportifs fournissent de l’énergie aux muscles qui travaillent. Le sodium et le potassium contenus dans la boisson pour sportifs aident à remplacer les électrolytes perdus dans la sueur. Le sodium contenu dans la boisson pour sportifs aide également à stimuler la soif (1), vous incitant ainsi à boire.
Si vous participez à des exercices de haute intensité durant plus d’une heure, une boisson pour sportifs peut vous aider à combler vos besoins en glucides et à remplacer les électrolytes perdus. Les boissons pour sportifs peuvent également être bénéfiques si vous participez à un événement moins intense et de plus longue durée (1).
Lors de la sélection d’une boisson pour sportifs, il est important de reconnaître que toutes les boissons pour sportifs ne contiennent pas la même concentration de glucides, de sodium et de potassium. Lorsque vous recherchez une boisson pour sportifs à consommer pendant l’activité, vérifiez les éléments suivants (1):
- Concentration en glucides : 6-8 % (14-19 g de glucides/8 oz)
- Concentration de sodium : 20–30 meq par L (~110-165 mg de sodium/8 oz)
- Concentration de potassium : ~2–5 meq par L (~20-50 mg de potassium/8 oz)
Passez en revue l’étiquette de la valeur nutritive de la boisson sportive que vous envisagez pour voir si elle contient les nutriments dont vous avez besoin dans les bonnes quantités pour la compétition.
Sachets individuels de mélange de boissons pour sportifs
Envisagez de garder des sachets individuels de mélange de boissons pour sportifs avec vous dans votre voiture et votre sac de sport. Vous pouvez facilement acheter une bouteille d’eau dans laquelle ajouter le mélange de boisson pour sportifs, créant ainsi votre propre boisson pour sportifs pendant votre voyage.
#5 Boissons électrolytiques et boissons sportives à teneur réduite ou sans sucre
Si vous prévoyez une journée de détente en plein air, comme une journée sur le lac ou à la plage, une boisson électrolytique ou une boisson pour sportifs à teneur réduite/sans sucre est une excellente option de station-service.
Les boissons pour sportifs à teneur réduite/sans sucre fournissent souvent les mêmes quantités d’électrolytes que les boissons pour sportifs ordinaires avec moins (ou pas) de glucides. Cependant, assurez-vous de lire attentivement l’étiquette de la valeur nutritive sur les boissons, car la teneur en électrolytes peut varier considérablement d’une boisson à l’autre.
Si vous passez une journée au soleil et que vous transpirez, les boissons pour sportifs à teneur réduite/sans sucre peuvent vous aider à remplacer les électrolytes perdus dans la sueur. Le sodium aidera également à stimuler la soif (1), vous incitant ainsi à boire et à rester hydraté. De plus, la saveur ajoutée de la boisson peut rendre la consommation plus attrayante et aider les athlètes à rester au top de leurs objectifs d’hydratation tout au long de la journée.
#6 Eau pétillante
L’eau pétillante peut aider les athlètes à combler leurs besoins en liquide en dehors de l’entraînement et de la compétition. En règle générale, l’eau pétillante est fabriquée en ajoutant du dioxyde de carbone à l’eau, ce qui lui donne un pétillement. Vous ne voudriez pas consommer une boisson pétillante ou gazeuse pendant la compétition, car la carbonatation peut vous faire sentir gonflé ou déranger votre estomac pendant l’activité.
Certaines eaux pétillantes sont fabriquées avec des eaux minérales naturelles et d’autres contiennent des minéraux ajoutés à la boisson. De nombreuses marques d’eaux pétillantes sont disponibles dans une variété de saveurs, comme le citron, le citron vert et le pamplemousse. Lors de la sélection d’une eau pétillante à la station-service, veillez à sélectionner une version sans sucres ajoutés.
#7 100% jus de fruits
La sélection de jus de fruits à 100 % à la station-service peut être une boisson savoureuse et nutritive pour les athlètes. Les jus de fruits contiennent une variété de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, différents types de jus fournissant différents nutriments. Outre le jus d’orange et le jus de pomme, de nombreuses stations-service proposent d’autres variétés de jus de fruits que vous pouvez déguster, notamment des jus d’ananas, de grenade, de raisin et de canneberge.
Lorsque vous choisissez un jus de fruits, assurez-vous que l’étiquette indique qu’il s’agit de jus de fruits à 100 %. Certaines boissons aromatisées aux fruits peuvent être commercialisées comme contenant du jus de fruits, mais la quantité dans le produit peut être minime.
Gardez à l’esprit que le jus de fruit n’est pas une bonne option à consommer pendant l’activité. La teneur en glucides des jus de fruits est bien supérieure à la concentration de 6 à 8 % recommandée pendant l’activité. Cependant, en dehors de l’activité, les jus de fruits purs à 100 % peuvent aider les athlètes à rester hydratés, ainsi qu’à augmenter leur apport en nutriments.
#8 Jus de Légumes
Jus de légumes, comme Jus de légumes V8®est une autre option nutritive. Un verre de ½ tasse de jus de légumes est considéré comme une portion de légumes. Les jus de légumes sont riches en vitamines et en minéraux, mais manquent des fibres que vous obtiendriez en mangeant des légumes. En général, les jus de légumes sont riches en sodium. Par exemple, une portion de 8 onces liquides de jus de légumes V8® contient 640 mg de sodium.
Pour les athlètes, incorporer des jus de légumes dans leur plan de repas de nutrition sportive peut être une option saine. Boire un verre de jus de légumes avec un repas post-entraînement peut être avantageux. La teneur plus élevée en sodium peut aider à remplacer les pertes sudorales. De plus, la consommation de sodium après l’exercice peut aider à stimuler la soif et aider le corps à retenir le liquide que vous buvez (1).
#9 Eau de coco
L’eau de coco est une autre option que les athlètes peuvent acheter à la station-service pour répondre à leurs besoins d’hydratation. L’eau de coco a une teneur élevée en potassium, avec une tasse contenant 404 mg de potassium (2). À titre de comparaison, une tasse de boisson pour sportifs contient environ 20 à 50 mg de potassium (selon la marque).
Semblable à l’eau pétillante et aux jus de fruits à 100 %, l’eau de coco n’est pas une boisson idéale à consommer pendant l’exercice. Par rapport aux boissons pour sportifs mentionnées précédemment, l’eau de coco a une teneur plus faible en sodium (~ 64 mg/tasse) et en glucides (~ 10 g/tasse) (2).
Bien que le potassium soit un nutriment important, avec de nombreux rôles importants dans le corps, le principal électrolyte que le corps perd dans la sueur est le sodium. Par conséquent, pendant l’exercice, vous voudrez choisir une boisson contenant une concentration de sodium plus élevée, ainsi que des glucides pour fournir de l’énergie aux muscles qui travaillent.
Si les athlètes aiment la saveur et veulent boire de l’eau de coco en dehors de l’activité, cela peut aider à répondre aux besoins d’hydratation globaux. Lorsque vous choisissez une eau de coco, assurez-vous de rechercher une variété non sucrée. Il existe sur le marché des versions sucrées de l’eau de coco qui contiennent un peu de sucre ajouté.
#10 Thé vert non sucré
Le thé vert non sucré est une autre option de boisson que les athlètes peuvent déguster dans les stations-service. Le thé vert contient des polyphénols, qui sont connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes dans le corps (3). Il est important de noter que le thé vert contient de la caféine, mais en moindre quantité que le thé noir ou le café infusé (4).
Bien que la concentration de polyphénols et de caféine puisse varier selon la marque, choisir un thé vert non sucré peut être un bon choix pour aider les athlètes à rester hydratés. Semblable à l’eau de coco, lors de l’achat de thé vert en bouteille, assurez-vous d’en choisir un sans sucre ajouté ni autres édulcorants.
Si vous êtes intéressé par une boisson chaude, assurez-vous de vérifier la zone de café pour voir si des sachets de thé vert sont disponibles. Une tasse de thé vert chaud peut être une excellente option de boisson pour les athlètes par temps froid.
Qu’en est-il des boissons énergisantes à la station-service ?
La plupart des stations-service proposent à la vente une grande variété de boissons énergétiques. Les boissons peuvent varier en taille, allant de grandes canettes de 16 oz à de petites doses de moins de 2 oz. Les boissons énergisantes sont commercialisées avec la prétention d’avoir un «mélange énergétique» unique pour aider à augmenter la vigilance, la concentration et augmenter les niveaux d’énergie.
Qu’y a-t-il dans une boisson énergisante ?
Boissons énergisantes contiennent de la caféine ainsi qu’un mélange exclusif d’ingrédients prétendant augmenter les niveaux d’énergie. Ces mélanges énergétiques peuvent inclure des ingrédients tels que : taurine, vitamines B, guarana, extrait de thé vert, L-carnitine, ginseng, racine de gingembre et chrome. La combinaison d’ingrédients dans la boisson peut avoir un effet synergique dans le corps et entraîner des problèmes de santé.
Pour cette raison, les athlètes doivent faire preuve de prudence avec les boissons énergisantes. Si vous sentez que vous manquez d’énergie, envisagez de manger une collation riche en glucides, comme une barre granola ou un fruit. Les glucides fournissent aux athlètes l’énergie nécessaire pour donner le meilleur d’eux-mêmes. De plus, assurez-vous de dormir suffisamment chaque nuit pour permettre à votre corps de se reposer et de récupérer.
Boissons à la station-service pour les athlètes
Vous êtes maintenant équipé d’une variété d’options de boissons de station-service pour les athlètes. En fonction de vos plans d’activité pour la journée, vous pouvez déterminer quelle boisson vous aidera à mieux répondre à vos besoins d’hydratation. Pour d’autres idées de collations de voyage, consultez mon blog récent : 9 meilleures collations d’avion pour les athlètes.
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A propos de l’auteur
Mandy est nutritionniste diététiste sportive dans la région de San Antonio, TX. Elle est diététiste agréée et agréée, spécialiste certifiée en diététique sportive, entraîneuse sportive agréée et physiologiste de l’exercice certifiée par l’American College of Sports Medicine. Mandy a de l’expérience de travail avec des athlètes aux niveaux secondaire, collégial et professionnel. Elle croit que la clé pour atteindre son plein potentiel, tant dans la vie de tous les jours que dans la performance sportive, repose sur une base nutritionnelle saine. En savoir plus sur le travail de Mandy ici.
